Похмелье, травмы и переедание: 8 советов от экспертов, как провести праздники безопасно для здоровья

Новогодние праздники и зимние каникулы несут не только радость, но и множество рисков для жизни. Переедание, алкогольные, наркотические и пищевые отравления, травмы — все это может не только испортить отдых, но и привести к серьезным, а порой даже летальным последствиям. Журналистка Забороны Анастасия Оприщенко поговорила с экспертами и подготовила 8 советов, как уменьшить нагрузку на организм во время застолья, что делать, если кому-то стало плохо, и как правильно оказать первую помощь.

Употребляйте алкоголь с умом

Только за первую четверть 2021 года от алкогольной интоксикации умерло 2238 украинцев. Поэтому наркологиня Татьяна Безух советует по возможности воздержаться от употребления алкоголя. Она говорит: безопасная норма алкоголя для мужчин составляет не более 40 г чистого спирта в сутки (примерно 2 бутылки пива, 100 мл водки или 3 бокала сухого вина). А для женщин — 30 г чистого спирта (1,5 бутылки пива, 80 мл водки, 2 бокала сухого вина). Если же вы все-таки планируете пить больше, чем рекомендовано, нужно следовать таким советам:

• для профилактики похмелья и уменьшения нагрузки на организм принимайте сорбенты. Например, активированный уголь — он уменьшает всасывание спирта в кровь. Нужно выпить 4 таблетки за несколько часов до вечеринки и дальше пить по 2 таблетки каждый час пребывания за столом;
• «Энтеросгель» и «Атоксил» — тоже сорбенты. За час до застолья нужно столовую ложку «Энтеросгеля» запить водой. «Атоксил» лучше принимать после употребления алкоголя. «Обязательно нужно перед вечеринкой съесть что-то богатое углеводами. Так алкоголь тоже будет медленнее всасываться», — объясняет Татьяна;
• тщательно выбирайте алкогольные напитки, чтобы избежать отравления некачественным продуктом. Кроме того, важно чередовать спиртное с водой. Так в организме сохранится водный баланс и риск быстрого опьянения снизится. Вода должна быть только обычная, без газа.

«Традиционно на Новый год пьют шампанское, но все-таки лучше отказаться от газированных напитков. Углекислый газ ускоряет попадание алкоголя в кровь и способствует быстрому опьянению. Лучше выбрать один напиток на вечер, не смешивать ничего и осторожничать с коктейлями, особенно если вы не знаете их состав», — отмечает экспертка.

Если похмелье все же наступило, все, что вам действительно может помочь, — это время. К сожалению, препаратов, которые лечили бы похмелье, не существует. Однако есть способы облегчить ситуацию:

• нестероидные противовоспалительные средства типа ибупрофена, чтобы снять боль. Не принимайте парацетамол: его нельзя совмещать с алкоголем;
• пейте больше воды;
• отдыхайте. Похмельное состояние опасно, как и опьянение — не стоит планировать на утро ответственные дела или, например, садиться за руль;
• после злоупотребления алкоголем лучше не пить еще двое суток, чтобы организм пришел в себя.

Не совмещайте алкоголь и наркотические вещества

Наркологиня Татьяна Безух объясняет, что смешивание алкоголя и наркотических веществ приводит к непредсказуемым последствиям. Алкоголь и другие психоактивные вещества действуют друг на друга очень негативно: увеличиваются риски возникновения интоксикационных психозов, возникает вероятность передозировки — вплоть до летального исхода.

«Человеку следует обратиться за помощью к наркологу в том случае, когда после употребления алкоголя или других психотропных веществ наблюдаются неврологические симптомы (тревога, страх, нарушение сна, колебания настроения, галлюцинации), а также в том случае, когда употребление веществ приобретает систематический характер. При передозировке алкоголем нужно дать человеку выпить 2-3 стакана воды и вызвать рвоту. После этого следует дать ему сорбенты. При нарушении жизненно важных функций необходимо вызвать экстренную медицинскую помощь», — говорит эксперт.

Ешьте с умом

Педиатр и гематолог Ирина Киричук говорит, что подготовить желудок к праздникам невозможно. Но можно питаться систематически и правильно как в обычные дни, так и по праздникам, чтобы еда хорошо переваривалась и усваивалась.

«Питание взрослого человека должно быть сбалансированным. Лучше избегать пережаренных и слишком жирных блюд. Важно обязательно есть овощи и фрукты — независимо от времени года. Если уж так случилось, что на празднике человек переел и испытывает тяжесть в желудке, можно выпить ферменты, ускоряющие расщепление пищи», — говорит врач.

На стол лучше готовить столько блюд, сколько вы точно сможете съесть за ужином, советует Ирина. Но если после застолья осталось еще много всего, то хранить это следует в холодильнике не больше двух дней. Очень осторожно нужно употреблять домашнюю консервацию — особенно грибы. Если после праздника двоится в глазах, наблюдается рвота и/или высокая температура, нужно обязательно обратиться к врачу: это могут быть признаки ботулизма.

Старайтесь избегать травмоопасных ситуаций

Есть множество разнообразных способов травмироваться зимой: неосторожное поведение возле водоемов, гололед, активный отдых на горных курортах. Травматолог Виталий Ющишин объясняет: во время отдыха в горах осторожность важна независимо от уровня профессионализма.

«Падения могут сопровождаться повреждением менисков и связок коленного сустава, связок мышц плечевого сустава и других структур опорно-двигательного аппарата. Часто бывают переломы конечностей разной тяжести. Поэтому нужно соблюдать правила безопасного катания и пользоваться услугами инструктора», — говорит Виталий.

Травмировать и привести к серьезным последствиям могут также пиротехнические средства. Фейерверки вредят здоровью людей, животных, загрязняют окружающую среду и приводят к пожарам. Громкие звуки взрывов негативно влияют на людей, страдающих от посттравматического стрессового расстройства. Это касается как ветеранов войны, так и жителей территорий, охваченных войной, а также людей, переживших теракт или аварию. Так, в Киеве еще в 2019 году запретили использовать фейерверки, проводить салюты и другие подобные развлекательные мероприятия на период вооруженной агрессии на востоке Украины. В Полтаве использование фейерверков запрещено с 2017 года. Во Львове — с 2015 года.

Поэтому, если вы можете сдержать себя и не покупать фейерверки — сдержитесь. А если вы уже запланировали зрелище с использованием пиротехники, купили бенгальские огни или у вас есть животное, которое может испугаться салюта, тогда есть несколько правил:

• не покупайте пиротехнику без лицензии;
• надевайте защитные очки и перчатки;
• не разрешайте маленьким детям играть с бенгальскими огнями — они очень горячие и легко поджигают одежду;
• не используйте фейерверки без присмотра профессионала;
• ни в коем случае не склоняйтесь над фейерверком, когда зажигаете фитиль. После поджигания сразу же отходите;
• когда все закончится, на всякий случай залейте упаковку водой;
• держите собак на коротком поводке и закрывайте окна на время салютов, чтобы шума было меньше.

Первая помощь при переломах и травмах от пиротехнических взрывов

Если у пострадавшего есть признаки открытого перелома:

• важно осторожно разрезать одежду над повреждением и наложить стерильную чистую повязку на рану;
• обязательно обездвижить поврежденную конечность с помощью подручных средств;
• затем следует помочь пострадавшему принять удобное положение, которое причиняет меньше всего боли.

«Первое и очень важное правило в случае травмы от фейерверка — не поддаваться панике. Если кожные покровы на руках повреждены неглубоко, нужно промыть пораженную поверхность холодной проточной водой, чтобы очистить поверхность от пыли, и наложить стерильную тканевую повязку на рану», — объясняет травматолог Ющишин.

Часто использование пиротехники травмирует глаза. Советы на этот случай:

• наложить на глаза чистую повязку без давления на поврежденную поверхность;
• НЕ доставать застрявшие частицы, не тереть и не промывать глаз;
• вызвать скорую.

Первая помощь, если вы увидели человека без сознания на улице

Федор Сердюк, спасатель и инструктор службы экстренной медицины Калифорнии говорит, что человек может лежать на улице без сознания как по социальным, так и по медицинским причинам. Неважно, потерял человек сознание от алкоголя или проблем с сердцем: в обоих случаях алгоритм будет одинаковым. Проверить причину дистанционно, как правило, невозможно, говорит эксперт. Поэтому нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• осторожно подойти со стороны головы;
• громко обратиться к потерпевшему с вопросом, нужна ли ему помощь;
• если реакции нет (т.е. человек без сознания) или нужна помощь — предоставить ее;
• если медицинских проблем нет, можно разбудить человека и попросить его лечь в теплом месте.

Если человек лежит без сознания или не реагирует на обращение:

• вызвать скорую по телефону 103;
• проверить наличие дыхания и открыты ли дыхательные пути;
• сделать массаж сердца, если нет дыхания;
• перевернуть пострадавшего на бок, если дыхание есть, и оберегать его от холода, пока скорая едет.

Помощь при эпилептическом припадке

• ни в коем случае нельзя разжимать человеку челюсть;
• рекомендуется засечь время начала и окончания приступа, чтобы передать его врачам;
• вызвать скорую;
• зафиксировать пострадавшего от травмирования: осторожно придержать голову от ударов о землю, слегка ограничить движение конечностей, которые могут удариться о твердое или острое.